Direktlänk till inlägg 19 mars 2015
På fredagar vill jag ha något riktigt gott & fetsligt, men så lite tid i köket som möjligt! Jag lärde mig ett snabbt recept på hemkunskapen i skolan som funka utmärkt.
Så här gör jag:
Pizzadeg:
4 dl fingervarmt vatten
2 msk olja
8 krm salt
50 g jäst
9-10 dl mjöl
1 burk dolmio classico pastasås
Hushållsost eller goudaost
Oregano
- Rör ihop jästen och vattnet och resten av ingredienserna, dela det i 4 delar
- Kavla ut dom till önskad tjocklek (jäser till sig i ugnen)
- Smetar på Dolmio orginal pastasås och lägger på strimmlad kassler
- Sen får mannen och barnen lägga på önskade pålägg
- Sist lägger jag på osten (om man lagar pizzan på grillen som vi gjort på bilden, rekommenderar jag att lägga osten på tomatsåsen och påläggen övert. Eftersom värmen kommer underifrån.)
- Jag har pizzasten vilket jag rekommenderar varmt om man älskar pizza. Eftersom det gör skillnad på konsistensen i både ugnen och grillen.
- Med pizzasten kör jag ugnen på högsta effekt. Utan pizzasten kör jag 200 grader.
Önskar er en riktigt go fredag med mycket mys :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|