Alla inlägg den 8 juli 2015

Av Marie Ling - 8 juli 2015 23:33

Vår familj och framförallt barnen älskar rödbetssallad till vissa maträtter och till mackorna. Jag undviker färdiglagat, speciellt när det är så enkelt att göra själv. Underbart gott och barnen föredrar hemmagjord vs köpe :-). Själv strävar jag efter ekologiskt och inga lättprodukter.

Så här gör jag:

Alla ingredienserna hackar jag i små fina bitar och sen är det bara att blanda

1/2 burk inlagda skivade rödbetor
1 finhackad äpple
1 1/2 dl turkisk yoghurt
3 msk majonäs
4-5 cm finhackad purjolök
Salt och peppar efter smak

Låt det gärna stå i kylen och dra till sig nån timme innan servering :-)

ANNONS
Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se